quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Desmitificando as metanarrativas sobre o chocolate

 Podemos citar alguns benefícios do chocolate:

*melhora da circulação sanguínea,
*prevenção do câncer,
*faz bem ao coração.

Isso ocorre, porque o chocolate é rico em substâncias chamadas de flavonóides, epicatequina e ácido gálico que são anti oxidantes que são capazes de combater radicais livres.
Os radicais livres,na verdade, são o resultado de interações químicas ocasionadas dentro do organismo e que por fim acabam acarretando o envelhecimento e o aparecimento de diversas doenças.
Contudo, vale lembrar que não se pode exagerar. Pois, o chocolate possui muitas calorias, portanto deve ser consumido moderadamente. Outro aspecto importante é que o chocolate deve ser escuro, que são os amargo ou meio amargo.
Fica a dica!

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